クエという名前で販売されている商品の中には、本クエとマハタを掛け合わせたものがあるのをご存知でしょうか。「フグを超える」とも称されるクエ本来のおいしさをご家庭にお届けするため、国産の正真正銘100%本クエにこだわって、通販だからこその価格でご提供しております。

新鮮なおいしさをそのままご家庭にお届けするため、マイナス60℃の超低温冷凍と真空包装を行っております。保存は冷凍庫ですが、お召し上がりの際には、前日から冷蔵庫やチルドでゆっくり解凍するのがおすすめです。お急ぎの場合は、流水もしくはぬるま湯で解凍してご利用ください。

クエの代表料理クエ鍋のおいしさアップの秘訣は、切り身だけでなく、アラも入れることです。処理済みのアラをセットしていますので、手間いらずで鍋料理をお楽しみいただけます。また、切った野菜もご用意しております。〆の雑炊レシピも同封して、贈り物としても喜ばれている通販商品です。